蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司就是一家非常專業(yè)的快餐定制平臺，公司有著多年食堂承包經(jīng)驗(yàn)以及一大批專業(yè)的營養(yǎng)師和廚師人才，對食堂承包能夠做到美味營養(yǎng)，推陳出新。公司嚴(yán)格把控食品質(zhì)量關(guān)，不讓劣質(zhì)的食材進(jìn)入顧客的口中，專業(yè)的學(xué)校食堂承包、工廠食堂承包、醫(yī)院食堂承包、企事業(yè)單位食堂承包、工地食堂承包、公司食堂承包公司。蕪湖毅豐達(dá)餐飲有限公司是您的放心之選。

做好食堂承包的要點(diǎn)：

1、暢通學(xué)生投訴渠道，公布投訴電話。學(xué)生對飯菜質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生、數(shù)量的投訴，由伙管組進(jìn)行調(diào)查落實(shí)，若情況屬實(shí)，責(zé)令餐廳經(jīng)營人限期改正，若同一問題出現(xiàn)第二次投訴，則向餐廳經(jīng)營人酌情處以100～500元的罰款。

2、餐廳從業(yè)人員必須持有效期內(nèi)的健康證和培訓(xùn)證方可上崗。若伙管組檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)無健康證或過期健康證人員，責(zé)令餐廳經(jīng)營人立即辭退該員工。當(dāng)伙管組觀察到有腹瀉、手外傷受傷、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐等癥狀的員工時(shí)，責(zé)令餐廳經(jīng)營人立即將該員工暫時(shí)休息，直至痊愈。餐廳經(jīng)營人也應(yīng)加強(qiáng)對員工的健康監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)上述癥狀的員工應(yīng)采取符合衛(wèi)生規(guī)范的措施。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年餐飲業(yè)收入逼近4萬億，在線餐廳840萬家。但在前沿技術(shù)、消費(fèi)新習(xí)慣，以及各種跨界因素疾風(fēng)驟雨般的沖擊下，餐飲企業(yè)的生存壓力加大:2017年，餐飲業(yè)關(guān)店數(shù)達(dá)到了開店數(shù)的91.6%，許多餐飲企業(yè)正面臨產(chǎn)品落后、競爭激烈、乏力、資本匱乏等難題。同時(shí)，餐飲業(yè)的傳統(tǒng)模式正在被重構(gòu)。譬如外賣，在移動互聯(lián)網(wǎng)浪潮推動下，外賣迅速崛起，成為餐飲業(yè)的變革之一。目前，餐飲外賣用戶已超3億，與淘寶用戶數(shù)量相當(dāng)，日訂單量近3000萬，消費(fèi)頻次更是3年翻了3番?！巴赓u”已成為餐飲企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模、提高坪效和搶占市場份額的重要手段之一。蕪湖毅豐達(dá)專業(yè)的食堂承包公司，菜品多，價(jià)格優(yōu)惠，歡迎前來咨詢。